Search This Blog in tamil

Showing posts with label Food_Style. Show all posts
Showing posts with label Food_Style. Show all posts

Saturday, 22 May 2021

தாம்பத்தியத்தில் அதிக ஆற்றலுடன் செயல்பட ஆண்களுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் என்னென்ன..?

 தாம்பத்தியத்தில் அதிக ஆற்றலுடன் செயல்பட ஆண்களுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் என்னென்ன..?


ஏன் முக்கியம்..?



நாம் சாப்பிட கூடிய உணவை தான் நமது உடல் ஆற்றலாக மாற்றி கொள்கிறது. இவை சரியான வகையில் இல்லையென்றால் நம்மால் ஒரு சின்ன வேலை கூட செய்ய இயலாது.



இதனை சரியான முறையில் செய்து வருகிறது வைட்டமின்களும் தாதுக்களும். இதில் ஆண்களின் உடலுக்கென்று தனித்துவமான வைட்டமின்களும் உண்டு.



வைட்டமின் கே



நமது உடலில் எலும்புகள் இல்லையென்றால் அவ்வளவு தான். ஆண்களின் உடலுக்கு எலும்புகள் தான் அதிக வலுவை சேர்கின்றன.



இவற்றை பாதுகாக்கவே வைட்டமின் கே ஆண்களுக்கு தேவைப்படுகிறது. அத்துடன் ரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கும் இது தேவைப்படுகிறது.



சாப்பிட கூடிய உணவுகள்..



வைட்டமின் கே-வை நம்மால் எளிதாக பெற்று விடலாம். அதற்கு முளைக்கீரை போன்ற கீரை வகைகளை உணவில் சேர்த்து கொண்டால் போதும்.



மேலும், ப்ரோக்கோலி, காலிபிளவர், முட்டை, இறைச்சி, கல்லீரல் ஆகியவற்றை ஆண்கள் உணவில் கட்டாயம் சேர்த்து கொள்ளவும்.



வைட்டமின் டி



எல்லா வகை வைட்டமின்களை காட்டிலும் இந்த வைட்டமின் டி மிக முக்கியமானதாக கருதப்படுகிறது.



இதை சூரியனிடம் இருந்தே நம்மால் எடுத்து கொள்ள இயலும். தினமும் காலை அல்லது மாலையில் சூரிய ஒளியில் 15 நிமிடம் இருந்தால் போதும்.



சாப்பிட கூடியவை..



வைட்டமின் டி-யை நேரடியாக பெறுவதற்கு இந்த உணவு வகைகள் உங்களுக்கு உதவும். முட்டை, பால், பருப்பு வகைகள், மீன், மாட்டின் கல்லீரல் ஆகியவற்றில் இவை அதிகம் காணப்படுகின்றன.



ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள்



ஆண்கள் எப்போதுமே ஆற்றலுடன் இருக்க ஒமேகா 3 அவசியம். இவற்றை நாம் தினமும் உன்ன கூடிய உணவுகளில் இருந்து ஓரிரு விடலாம்.



ஒமேகா 3 ஆண்களின் தாம்பத்திய வாழ்விற்கு பல நன்மைகளை தர கூடும் என மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர்.



சாப்பிட வேண்டியவை..



வால்நட்ஸ், சோயா பீன்ஸ், சால்மன் மீன், சியா விதைகள், அவகடோ போன்றவற்றில் ஒமேகா 3 நிறைந்துள்ளதாம்.



ஆண்கள் தினமும் 2:1 லிருந்து 4:1 என்ற அளவு வரைக்கும் ஒமேகா 6s – ஒமேகா 3s எடுத்து கொள்ள வேண்டும் என ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.



வைட்டமின் பி-12



ஆண்களின் உடலுக்கு அதிக ஆற்றலை தர கூடிய தன்மை இந்த வைட்டமின் பி12-யிற்கு உள்ளது.



ஆண்களை பலவித உடல் சார்ந்த கோளாறுகளில் இருந்து இந்த வைட்டமின் டி தான் காக்கிறது. தாம்பத்தியத்தில் சிறந்த ஆற்றலுடன் செயல்படவும் இந்த வைட்டமின் முக்கியமானது.



சாப்பிட கூடியவை..



பால், யோகர்ட், கோழியின் மார்பு பகுதி, கடல் உணவுகள் ஆகியவற்றில் இவை அதிகம் காணப்படுகின்றன.



அசைவம் விரும்பி சாப்பிட கூடிய ஆண்கள் ஆடு அல்லது மாட்டின் கல்லீரல், சிறுநீரகம் ஆகியவற்றை சாப்பிடடால் நல்ல பலனை அடைய முடியும்.



ஐயோடின்



ஆண்களின் ஹார்மோன்களை சரியான முறையில் சுரக்க வைக்க இந்த ஐயோடின் மிகவும் முக்கியம். மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களை காட்டிலும் இவை தான் ஆண்களின் ஹார்மோன்களை சீராக சுரக்க வைக்கிறது.



இவற்றின் அளவு குறைந்தால் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவு, எடை கூடுதல், தைராய்டு போன்ற பலவித பாதிப்புகள் உண்டாகும்.



சாப்பிட வேண்டிய உணவு..



ஐயோடினை முழுமையாக பெற ஒரு சில முக்கிய உணவுகள் தேவை. முக்கியமாக கடலில் இருந்து கிடைக்க கூடிய உணவுகள், முட்டை, பால், கடல் உப்பு ஆகியவற்றை அதிக அளவில் உணவில் ஆண்கள் சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். மேலும், மீனை வாரத்திற்கு 1 முறையாவது சாப்பிட வேண்டும்

Thursday, 20 February 2020

விரைப்புத் தன்மையைப் பாதுகாக்கின்ற உணவுகள்.

விரைப்புத் தன்மையைப் பாதுகாக்கின்ற உணவுகள்.

லிங்கத்தின் விரைப்புத் தன்மையப் பாதுகாக்கின்ற உணவுப் பொருட்களின் பட்டியல் இது,

தர்பூசணிப் பழம், பப்பாளி, வெண் பூசணி விதைகள், கொட்டை வகைகள் (வேர்க்கடலை, பாதாம் பருப்பு, முந்திரிப் பருப்பு போன்றவை ) வெள்ளைப் பூண்டு, வெங்காயம், மிளகாய், குறுமிளகு போன்ற காரமுள்ளவை.

உயிர்ச் சத்துக்கள் நிறைந்த அனைத்து வகையான பழ வகைகள். குறிப்பாக வாழை, மாதுளை, ஸ்ட்றாபெர்ரி, ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, திராட்சை போன்றவை.

அனைத்து வகையான கீரை வகைகள். பீட் ரூட், கேரட், முட்டைக் கோஸ், அசைவத்தில் ஈரல் போன்றவை.

மற்றும் தேன், தண்ணீர் நாளொன்றிற்கு மூன்று லிட்டர்.

உடற்பயிற்சி கண்டிப்பாகத் தேவை. நீச்சல், மிதிவண்டி ஓட்டுதல், ஓட்டம், அல்லது வியர்க்க வைக்கும் வேகமான நடை மூன்று கிலோ மீட்டர்.

மேற்கண்ட உணவுப் பொருட்கள் லிங்கத்தின் வீரியத்தை மட்டும் பராமரிப்பதில்லை. புற்று நோய், மாரடைப்பு போன்ற உயிர்க் கொல்லி நோய்களையும் வருமுன் தடுக்கக் கூடியவை.

இதில், தர்பூசணிப் பழத்தை இயற்கையான வயாக்ரா என்றும் பப்பாளியை தேவதைகளின் உணவு என்றும் கூறுகிறார்கள் .

மீண்டும் ஒருமுறை சுருக்கமாக ஆணின் லிங்கத்தைப் பற்றித் தெரிந்து கொள்ளலாம். ஆணின் லிங்கம் நரம்புகளால் உருவான உறுப்பு. அந்த நரம்புகளில் பாயும் இரத்தத்தின் அளவிற்கேற்ப லிங்கத்தின் விரைப்புத் தனமை இருக்கும்.

உடலில் ஏதேனும் நோய் தோன்றும் போது இரத்தம் லிங்கத்திற்கு வராது. அதனால், விரைப்புத் தனமை இருக்காது. இதை ஒரே நாளில் கண்டுபிடித்து விடலாம்.

மனநிலை பாதிக்கப் பட்டாலும், லிங்கத்தின் விரைப்புத் தன்மை பாதிக்கப் படும். தன்னம்பிக்கையை அதிகரிப்பதே இதற்கான ஒரே தீர்வு. தன்னம்பிக்கையை அதிகரிப்பதற்கான சுலபமான வழி மனைவிக்குரிய இன்பங்களை வழங்குதல். பயன்படுத்தாவிட்டாலும் லிங்கம் பாழடையும். அதற்கும் உள்ள ஒரே தீர்வு மனைவிக்குரிய இன்பங்களை வழங்குதல்.

Saturday, 7 June 2014

பீரியட் பிரச்னைக்கு ஸ்பெஷல் டிப்ஸ்

பீரியட் பிரச்னைக்கு ஸ்பெஷல் டிப்ஸ்


பீரியட் பிரச்னை பெண்களை பாடாய்படுத்தும் பிரச்னைகளில் ஒன்றாக இருக்கிறது. நாட்கள் தள்ளிபோவது, அதிகப்படியான உதிரப்போக்கு, அதிகவலி  போன்ற மாதவிடாய் பிரச்னைகளால் பலபெண்கள் அவதிப்படுகிறார்கள். கருப்பையில் அல்லது ஹார்மோனில் வில்லங்கம் ஏதாவதுஇருந்தால் அதை  உணர்த்தும் எச்சரிக்கையாக இந்த பிரச்னை இருப்பதால் இதற்கு உடனே தீர்வுகாண வேண்டியது அவசியம் என்கிறார் டாக்டர் சசிக்குமார். அவர் கூறியதாவது: ஒரு காலத்தில்பீரியட்ஸ் டைமில் ஓய்வும், சத்தான உணவும் கிடைத்தது. இப்போது அப்படியில்லை. பிஸியானவாழ்க்கை முறையில் நல்ல ஓய்வு என்பது  கனவாகி விடுகிறது. ஹார்மோன் சுழற்சியின்வெளிப்பாடு தான் மாதவிடாய். மாதம் ஒரு கருமுட்டை பெண்ணின் முட்டைப் பையில் இருந்துவெளிப்படும்.இந்தக் கரு குழந்தையாக உருவாகி விட்டால் பீரியட்ஸ் வராது. முட்டை உயிராக மாறாமல்,வெளிப்படுவது தான் உதிரப்போக்கு. இந்த சுழற்சிக்கு ஈஸ்ட்ரோ ஜென் மற்றும் புரோஜஸ்ட்ரான்ஆகிய 2 ஹார்மோன்கள் தான் காரணம். வழக்கமாக 28 நாட்களுக்கு ஒரு முறை பீரியட்ஸ் ஏற்பட்டுமூன்று முதல் 5 நாட் கள் வரை உதிரப்போக்கு இருக்கும். இந்தக் காலகட்டத்தில் பீரியட்ஸ்துவங்குவதற்கு முன்பு பெண்ணின் உடலில் சில அறிகுறிகள் தோன்றும். ஒருவிதமான டென்ஷன்,கோபம் வருதல், மார்பகங் கள் கொஞ்சம் வீங்கி வலி போன்றவை ஏற்படலாம். சில நேரங்களில்பீரியட்ஸ் லேட் ஆகி தாமதமான உதிரப்போக்கு, வழக்கத்தை விட குறைவாகப் போதல்,  அதிகஉதிரப்போக்கு, வயிற்று வலி போன்ற பிரச்னைகள் ஏற்படலாம். இதில் அதிக உதிரப்போக்குமுக்கியமான ஒன்று. கருப்பையில் ஏதாவது பைபர் கட்டி கள் அல்லது வேறு கட்டிகள் இருக்கும்பட்சத்தில் அதிக உதிரப்போக்கு ஏற்படலாம்.ஹார்மோன் அளவு மாறுபாடு, கருப்பையின் உட்புறச் சுவர் தடிமன்  ஆவது போன்றவை இதற்குகாரணங்களாக இருக்கலாம். இதெல்லாம் சரியாக இருந்தும் கூட சிலருக்கு அதிக உதிரப் போக்குமற்றும் கட்டியாக உதிரம்  போதல் போன்ற தொல்லைகள் இருக்கும்.உதிரப்போக்கு அதிகம்போதல், கட்டியாக உதிரம் வெளிப்படும் போது அதிக வலியிருந்தால் சாதாரணமாக எண்ணிவிடக்கூடாது. உடனடியாக கர்ப்பவியல்  நிபுணர்களை அணுகி சிகிச்சை எடுக்க வேண்டும். ஸ்கேன்மற்றும் கருப்பைக்கான பரிசோதனைகள் மூலம் சரியான காரணத்தை கண்டறிய வேண்டியதும் அவசியம். கருப்பைக் கட்டிகளை கண்டுகொள்ளாமல் விடும்போது அவை கேன்சர் கட்டிகளாகமாறும் அபாயம் உள்ளது. எனவே உங்களின் அதிக உதிரப் போக்கு கேன்சருக்கான அறிகுறியாகவும்இருக்கலாம் என்கிறார் டாக்டர் சசிக்குமார்.மனரீதியான ஆறுதல்: 
இளம் வயது முதல் மெனோபாஸ் வரை பெண்களின் பீரியட்ஸ் நேரத்தில் அவர்களதுபிரச்னைகளை உடன் இருப்பவர்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். பீரி யட்சுக்கு முன்பு வரும்டென்ஷனை கணவர்கள் புரிந்து கொண்டு விட்டுக் கொடுக்கலாம். உடல் சோர்வு, இடுப்பு வலிஉள்ளிட்ட பிரச்னைகளுக்கு வழக்க மான வேலைகளில் இருந்து முதல் மூன்று நாட்களுக்குமட்டும் சிறிது ஓய்வு தேவை. பீரியட்ஸ் நேரத்தில் வலி, எரிச்சல், வாந்தி உள்ளிட்ட பிரச்னைகள் உள்ள பெண்கள் சரியாக சாப்பிட மாட்டார்கள். இந்த நேரத்தில் உடன் இருப்பவர்கள் அவர்களைசத்தான உணவை சாப்பிட செய்வது அவசியம்.  ஒவ் வொரு பீரியட்ஸ் நேரத்திலும் சுகாதாரமானநாப்கின் பயன்படுத்த வேண்டும். குறிப்பிட்ட இடைவெளியில் நாப்கினை மாற்றுவது அவசியம்.நோய் தொற்று  ஏற்படுவதை தவிர்க்க வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் சிறிது கல் உப்பு சேர்த்துஅடிக்கடி பிறப்புறுப்புகளை கழுவலாம். இதன் மூலம் அரிப்பு மற்றும் நோய்த் தொற்று உருவாவதைதடுக்க முடியும்.


பாட்டி வைத்தியம்
அசோக மரப்பட்டை 3 கிராம் அளவுக்கு எடுத்து தண்ணீரில் போட்டுக் கொதிக்க வைக்கவும். இதனைதினமும் மூன்று வேளையும் ஒரு  ஸ்பூன் அளவுக்கு குடித்து வந்தால் மாத விலக்கின் போதுஏற்படும் அதிக ரத்தப்போக்கு கட்டுப்படும்.அருகம்புல்லை அரைத்து சாப்பிட்டால் மாதவிலக்கு கோளாறுகள் குணமாகும்.அன்னாசிப் பழத்தை தினமும் சாப்பிட்டால் மாதவிலக்கு பிரச்னைகளுக்கு தீர்வு கிடைக்கும்.ஆலமர இலைகளை பொடி செய்து வெண்ணெய்யில் குழைத்து சாப்பிட்டால் மாதவிலக்குபிரச்னையில் இருந்து விடுதலை கிடைக்கும்.இத்திப் பிஞ்சை சீரகம் சேர்த்து வேக வைத்து சாப்பிடுவதன் மூலம் அதிக ரத்தப்போக்கு குறையும்.ஈச்சுரமூலி இலையுடன் கருஞ்சீரகம் சேர்த்து சாப்பிட்டால் மாதவிலக்கு கோளாறுகள் தீரும்.எள்ளை தண்ணீரில் போட்டு ஊற வைக்கவும். மறுநாள் காலையில் அந்தத் தண்ணீரை குடித்துவந்தால் மாதவிலக்கு காலத்தில் உண்டாகும்  தொந்தரவுகள் குறையும்.கடுக்காய், மருதம்பட்டை, ஆவாரம்பூ ஆகியவற்றில் தலா 200 கிராம் அளவுக்கு எடுத்துக்கொள்ளவும். இவற்றை பொடியாக அரைத்து வைத் துக் கொள்ளவும். இதில் 5 கிராம் அளவுக்குஎடுத்து தண்ணீரில் போட்டு கொதிக்க வைக்கவும். இந்த கஷாயத்தை குடிப்பதன் மூலம் தடைபட்டமாதவிலக்கு  சரியாகும். அதிக ரத்தப் போக்கும் கட்டுப்படும்.கருஞ்சீரகத்துடன் பனை வெல்லம் சேர்த்து சாப்பிட்டால் தடைபட்ட மாதவிலக்கு உடனேவெளிப்படும்.செம்பருத்திப் பூக்களை அரைத்து அத்துடன் எலுமிச்சம்பழச்சாறு சேர்த்து சாப்பிடுவதன் மூலம்மாதவிலக்கு ஒழுங்காகும்.செம்பருத்தி மொட்டை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டு வந்தால் மாதவிலக்கின் போது ஏற்படும்வயிற்று வலி குணமாகும்.சோம்பு, மாவிலங்கப்பட்டை, மிளகு மூன்றையும் சம அளவுக்குக் காய்ச்சி 100 மில்லி அளவுக்குக்குடித்தால் மாதவிலக்கு பிரச்னைகள் சரியா கும்.ரெசிபி
எனர்ஜி உருண்டை: நிலக்கடலை, பொட்டுக்கடலை, பாதாம், பிஸ்தா, முந்திரி ஆகியவற்றைதேவையான அளவு எடுத்து உலர்த்தி சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.  இவற்றை நன்றாக அரைத்துக்கொள்ளவும். தேவையான சர்க்கரையை தனியாக பொடியாக்கி கொள்ளவும். அரைத்தவற்றைஒன்றாக கலந்து தேன், சிறிதளவு  தண்ணீர் சேர்த்து உருண்டையாக பிடித்துக் கொள்ளலாம். இந்தஎனர்ஜி உருண்டையை சாப்பிடுவதன் மூலம் புரதம் மற்றும் இரும்புச் சத்து உடலுக்குக்  கிடைக்கும்.உதிரப் போக்கும் கட்டுப்படுத்தப்படும்.பேரீச்சை பால்: 
பாலை சுண்டக்காய்ச்சி எடுத்துக் கொள்ளவும். இதில் சர்க்கரைக்கு பதிலாக பனங்கற்கண்டுசேர்க்கவும். பேரீச்சம் பழத்தை சிறு சிறு துண்டு களாக நறுக்கி பாலில் சேர்க்கவும். இதமான சூட்டில்இந்த பாலை குடிக்கலாம். பனங்கற்கண்டு உடல் சூட்டை குறைக்கிறது. பேரீச்சம் பழத்தில் இருந்துஉட லுக்குத் தேவையான இரும்புச் சத்து கிடைக்கிறது. பாலில் இருந்து கால்சியம் கிடைக்கிறது.இது மூன்றும் உடல் இழந்த சத்தை திரும்பப் பெற உதவும்.கொள்ளு கூட்டு: 
மணம் வரும் வரை கொள்ளுவை வறுத்து எடுக்கவும். இத்துடன் சின்ன வெங்காயம், பூண்டு,தக்காளி, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து கூட்டு  போல வேக வைத்து எடுக்கவும். இதில் உப்பு சேர்த்துசீரகம், மிளகாய், கருவேப்பிலை தாளித்து கூட்டுடன் சேர்த்து கடைந்து சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம். கொள்ளு பருப்பில் இருந்து இரும்புச் சத்து கிடைக்கிறது.டயட் 
பீரியட்ஸ் நேரத்தில் உடல் இழக்கும் சக்தியை திரும்பப் பெற என்ன சாப்பிடலாம் என்றுசொல்கிறார் உணவு ஆலோசகர் சங்கீதா. ‘பீரியட்ஸ் நேரத்தில் ரத் தப்போக்கு ஏற்படுவதால்உண்டாகும் இழப்பை ஈடு செய்ய இரும்புச் சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளை சேர்த்துக் கொள்ளவேண்டும். உடல் சூட்டை தணித் துக் கொள்ள குளிர்ச்சியான ஆகாரங்களை எடுத்துக் கொள்வதுஅவசியம். இதற்காக இளநீர், வெண்ணெய், வெந்தயம், வெள்ளரி உள்ளிட்டவற்றை உணவில் சேர்க்கலாம். அதிக எண்ணெய், மசாலா மற்றும் அசைவ உணவு வகைகளை தவிர்ப்பது நல்லது.கீரை மற்றும் பழச்சாறுகள் உடல் இழந்த சக்தியை மீட்டுத்  தரும். இந்த நேரத்தில் பெண்களின்எடை குறையும். இதைத் தவிர்க்க புரதம் உள்ள பருப்பு வகைகளை உணவில் சேர்ப்பது அவசியம்.சர்க்கரைக்கு பதிலாக  தேன் சேர்ப்பதன் மூலம் பீரியட்ஸ் நேரத்தில் வரும் வயிற்று வலி குறையும்.நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் உணவுகளும் அவசியம் என்கிறார் சங்கீதா.